Caturro-Castillo Espresso pod mleko - Colombia

Kawa powstała w kolaboracji Smacznej Kawusi z Crack Coffee - przeczytaj o tym więcej tutaj.

Opis

Z racji tego, że cały czas dążymy do ideału, nie mogliśmy poprzestać na jednej wersji espresso. Szukaliśmy kompromisu w wypale, aby espresso smakowało zarówno dobrze samo jak i z mlekiem. Najlepszym kompromisem było jednak zrobienie dwóch różnych kaw, aby pójść na smakową całość w obu przypadkach. W tej odsłonie idealnie odnajdzie się w kawach mlecznych, dając przyjemną-słodką nutę.

Profil sensoryczny

Sama kawa jest bardzo delikatna, można w niej wyczuć mleczną czekoladę. Prawdziwy rozkwit następuje po dodaniu mleka - czekolada robi się jeszcze słodsza a do niej dochodzą orzechy laskowe. Nam przypomniało to popularny krem, za którym w dzieciństwie szaleliśmy. Warta spróbowania! 

Informacje